Atelier cuisine "Fabrication d'un pâté lorrain ou d'une tourte lorraine"

Vous aimez les produits du terroir et les plaisirs simples d’une cuisine artisanale ? Participez à un atelier de fabrication d'un pâté lorrain ou d'une tourte lorraine et apprenez à réaliser cette spécialité traditionnelle.

Ateliers tourte lorraine : 8 mai, 3 juillet et 11 septembre. Ateliers pâté lorrain : 5 juin et 31 juillet.

Au programme :

•    Préparation des ingrédients,
•    Techniques de découpe et d’assaisonnement,
•    Mise en marinade, cuisson et conservation,
•    Dégustation conviviale en fin d’atelier

Encadré par un artisan passionné de la maison Griffoul, vous repartirez avec votre propre spécialité lorraine, des conseils pratiques, et le plaisir d’avoir mis la main à la pâte !

Bonus : fiche-recette et petits secrets de grand-mère inclus !

Accessible à tous à partir de 12 ans, même débutants.